Les #pestoeggs de TikTok sont-ils vraiment bons ?

Avec 122 millions de hashtags (presque autant que la #hime ci-dessus), les œufs au pesto sont devenus la recette star de TikTok. Super simples à faire, prêts en quelques minutes, c’est censé vous changer la vie avec un hack tout simple : cuire des oeufs dans du pesto donc. Et vous savez quoi ? Ben c’est super bon et ça marche grave. Allez, la recette !

Ingrédients 

 

  • Du pain de campagne en tranche
  • Du pesto 
  • Des oeufs (un par personne)
  • De la ricotta
  • De l’avocat
  • Des flocons de piment
  • Du sel & du poivre

 

Recette

 

  1. Dans un poêle sur feu moyen, mettez du pesto puis cassez un oeuf (ou plus selon le nombre de personnes). Laissez cuire l’œuf dans le pesto, ça va lui donner du goût et l’huile contenue dans le pesto empêchera l’œuf d’attacher.
  2. Faites toaster votre tranche de pain de campagne, puis tartinez-la de ricotta. Écrasez ensuite un ¼ ou ½ avocat dessus. Faites glisser votre oeuf au pesto sur le tout, assaisonnez avec du sel, du poivre et des flocons de piment.
  3. Dégustez et prenez un selfie.

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