Le cocktail qui va enflammer votre 31

Commencer par la fin peut avoir du bon. Pour ce réveillon encore un peu libre, on ambiance tout de suite la tablée avec un cocktail bien dosé : celui-ci est signé Margot Lecarpentier, la virtuose des spiritueux à la tête du bar Combat. Ne vous fiez pas à son côté doucement estival – à base de gin, de jus de citron et d’estragon frais – ce cocktail va réchauffer votre for intérieur, au moins jusqu’au petit matin …

 

Le cocktail du Taureau, par Margot Combat

Ingrédients (pour un cocktail) :

  • 25 ml de St-Germain
  • 25 ml de Suze
  • 25 ml de gin
  • 25 ml de citron jaune
  • Les feuilles d’une grosse branche d’estragon
  • Beaucoup de glaçons

 

Recette :

  1. Versez tous les ingrédients (sauf les feuilles d’estragon) dans un shaker avec des glaçons.
  2. Shakez puis filtrer.
  3. Servir dans un verre avec des glaçons et une branche d’estragon, easy.
  4. Dégustez et retournez danser !

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